Žufaňa

foodblog a bistro

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Blog
  • MENU
    • Denná ponuka
    • Stála ponuka
  • Filozofia
  • VIANOCE
  • Kontakt

Prečo recenzujeme na facebooku a nerozprávame sa?

11. januára 2018 / Jana Hoosová Leave a Comment

Na mobile mi vyskakuje notifikácia. S napätím otváram appku a sledujem, čo sa deje na žufaňáckom facebooku.
1. Jéé, niekto pridal fotku z raňajok s kamošmi a chváli.

2. Sakra… dvojhviezdičková recenzia. Bez komentára.

S pocitom neistoty hútam, ktorý z týchto dvoch scenárov práve nastal.

V Žufani máme obrovské šťastie, že robíme prácu, ktorá nás baví a zväčša ju robíme dobre. A máme aj iné šťastie. Práce je neraz tak veľa, že pod jej tlakom robíme chyby.

Sú momenty, kedy o svojich pochybeniach vieme hneď a riešime ich. A sú situácie, kedy si pod vplyvom okolností nevšimneme, že sme pochybili.

A tu, nastupuješ ty, náš zákazník, ktorý nám pomôž otvoriť oči.

Chceme o svojich chybách vedieť, pretože:
1.    sa z nich najlepšie učíme a zlepšujeme našu službu voči tebe

2.    vieme na mieste vymyslieť, ako sa revanžovať, ako chybu napraviť, aby si odišiel spokojný

Rozprávaj sa s nami, chceme ťa počuť.

Recenzia na facebooku prichádza neskoro, sme v situácii, kedy sa poučíme, ale tebe to hlad či nesplnenú túžbu nezachráni.

A to nás trápi viac, ako unikátny rating.

Dnes už viem, že aj pri najväčšej snahe a nasadení chybujeme. Nesľubujeme 100% službu, je to nemožné.

Sľubujeme, že máme záujem našu chybu napraviť. NIE JE NÁM TO JEDNO.

Čo môžeš urobiť, aby sme ti lepšie vyhoveli?

Opísať svoju predstavu po produkte, na ktorý máš chuť. Spomenúť svoje stravovacie obmedzenia. Opýtať sa, ktoré jedlo je “hotové”, aby si nečakal na minútkovú prípravu.

Ale najmä.

Ozvať sa, ak ti jedlo nevyhovuje, ak je niečo inak, ako deklarujeme. Keď si myslíš, že sme na teba zabudli. Keď čakáš dlho a nerozumieš, prečo.

V tíme pracujeme na tom, aby sme lepšie a pravdivo komunikovali, ako sa veci majú. Aby si sa vedel dobre rozhodnúť.

Učíme sa a sme na ceste, po ktorej veríme, sa pridáš kráčať s nami.

Ďakujeme,
tvoj Žufaňa tím

« Hľadáme baristu, ktorý sa chce rozprávať s hosťami
V pomalosti je krása / (spása!) »
Jana Hoosová

O mne - Jana Hoosová

Som úplne na kašu a hravo so mnou vypečiete, ak použijete v jedle mak alebo tvaroh. Ak nevarím, utekám do prírody, venčím, učím sa, ochutnávam, čítam, píšem a snívam.

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Po - Ne

DOČASNE ZATVORENÉ

Po - Ne

Dulovo námestie 4, Bratislava

autobusy 50, 68

Parkovanie

0948 768 086

Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Facebook

https://www.facebook.com/ZufanaBistro

Spojte sa s nami

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Rezervácie

0948 768 086

Vianočné darčeky zo Žufane

Žufaňa mieni, korona mení

Žufaňa mieri do Rače

So sebou

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme · vytvorili Digital Nomads