Mám rada príbehy. Príbehy o živote ľudí. Rada počúvam rozprávanie o tom, kto čo prežil, vyskúšal a cítil, aby sa dostal na miesto, kde som ho stretla ja. Na bod, od ktorého sa potom začína písať príbeh „my“. A čím viac vrstiev z tejto cibule zážitkov človek pred druhým ošúpe, tým naozajstnejšie „my“ spolu vytvoríme.

…

Read More »

Čítaj ďalej…

V Žufani sa hrdíme výberovou kávou, čaj je často v úzadí. Je to od nás podpásovka! Naše čaje značky Teapigs privážame z Anglicka. Prečo? Nenašli sme mu v našich končinách konkurenta.
Čajovú koštovku sme ti pripravili v článku, nazdravie….

Read More »

Čítaj ďalej…

Trvaláča, človeka na plný úväzok, k nám hľadáme raz za uhorský rok.
Teraz je tvoj moment, neprespi ho. Ak hľadáš “fúl tajm” a zmysluplnú prácu v gastre, zabojuj o miesto v našom tíme.

Vysnívali sme si takéhoto kolegu abo kolegyňu:

• si v gastre, lebo rád venuješ svoj čas a pozornosť ľuďom
• chladnú hlavu si zachováš aj v horúčave, aj v prúseri na pľaci – rozhoduješ sa a jednáš samostatne
• si dôsledný a zodpovedný, na práci a detaile ti záleží
• piješ kávu a rád sa dovzdeláš v jej príprave

…

Read More »

Čítaj ďalej…

Z času na čas sa pre niečo ozaj nadchnem a potom s odhodlaním prenesiem aj zemeguľu na inú galaxiu. Mám opakovanú skúsenosť, že sa stačí rozhodnúť….

Read More »

Čítaj ďalej…

Máj, krásny máj,
očiam jasným zbohom daj.

A halušky privítaj, tak dajako by to mohlo pokračovať, však? ÁNO! Žufaňa vyhlasuje haluškový mesiac a tak od 4. mája do 1.júna   vítame halušky v našej bežnej ponuke. Toto národné bájne a  obyčajné jedlo si tak môžete vychutnať každý deň celý deň. Ojedinelé vypredanie denných zásob však nevylučujeme.

…

Read More »

Čítaj ďalej…