Žufaňu voláme familiárne verejná obývačka. Snažíme sa, aby sme sa tu cítili ako doma. Aby sme si dovolili byť sami sebou, spolu. Vítané sú vyložené nohy, zvedavé deti, extravagantní kamoši, sŕkanie, chlpáči, vylízané misky. Chceme vám servírovať obľúbený koláč a cappuccino skôr, ako si ho vypýtate. Lebo si vás poznáme. Tešíme sa, keď budete súčasťou nášho dievčensky naivného, ale zato úprimného sna. 🙂
Riadime sa troma hodnotami
Vzájomnosť
Kaše, polievky i mnohé jedlá pre vás varíme vo veľkých hrncoch. Moment, kedy do nich načierame, aby sme sa o spoločné jedlo podelili, je pre nás symbolický. Žufaňa vznikla, aby sme zdieľali, spoznávali sa a boli si bližšie. Odvážne snívame, že sa v našej obývačke z hostí stávajú priatelia.
Otvorenosť
V Žufani nemáme tajomstvo šéfkuchára. Recept na kašu, ktorá vám chutí, vám radi vykvákame. Na druhej strane bažíme po odozve. Dajte nám vedieť, či sa vám recept doma podaril, čo vám chutí, chýba. Vítame nielen otvorené hlavy, ale aj otvorený prístup.
Radosť
Varíme, lebo to zbožňujeme a zbožňujeme, keď vám chutí, čo sme navarili. Do tohto perpetum mobile sme sa zamotali. Veríme, že naša radosť bude chytľavá a spoločne sa budeme sýtiť z dobrého jedla, vzácnych stretnutí a slobodnej atmosféry.
