Hľadáme kuchára, ktorý pracuje v gastre, lebo sa rád stará o ľudí. Rád varí tradične, a zároveň vie improvizovať. Je energický, no vie zachovať pokoj. Si to ty?
…
Čítaj ďalej…Poď variť do Žufane! Hľadáme kuchára
V pomalosti je krása / (spása!)
Naháňame sa za cieľmi, na autobus, vyzdvihnúť deti zo škôlky. Pomalosť musí makať, aby sme si ju vpustili do života. Darí sa jej preraziť napríklad v kuchyni: Pomaly lejeme olej k žĺtkam, pomaly pečieme mäso. My v Žufani sme pri tvorbe a ochutnávaní jarného menu spomalili. Bol to krásny zážitok, o ktorý sa chceme podeliť.
…
Čítaj ďalej…Prečo recenzujeme na facebooku a nerozprávame sa?
Na mobile mi vyskakuje notifikácia. S napätím otváram appku a sledujem, čo sa deje na žufaňáckom facebooku.
1. Jéé, niekto pridal fotku z raňajok s kamošmi a chváli.
2. Sakra… dvojhviezdičková recenzia. Bez komentára.
S pocitom neistoty hútam, ktorý z týchto dvoch scenárov práve nastal.
…
Čítaj ďalej…Hľadáme baristu, ktorý sa chce rozprávať s hosťami
Baristi, nádejní či súčasní… u nás je to takto:
Ako barista pracuješ s prvotriednou kávou a kávovou technikou, v tíme nadšencov, so vzácnymi hosťami, v mieste s hodnotami. Baristická práca u nás je práca namáhavá a krásne zmysluplná zároveň.
Ak po takej túžiš, čítaj:
…
Čítaj ďalej…Daruj blízkym jedlo a zážitok v Žufani
Existujú tri spôsoby, ako si získať srdce každého, zaručene každého:
- Kúpite mu jedlo.
- Pripravíte mu jedlo.
- Ste jedlo.
…
Čítaj ďalej…- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 12
- Next Page »
