V marci, mesiaci kníh, sme v Žufani nelenili a vydali sme knihu. Sme začínajúci autori, preto má skromne 6 strán a nesie názov Jarné menu. Kniha je k nahliadnutiu priamo v bistre. Kúpiť si ju nemožno, zato ponúka nevídané pochúťky. Tie sú dostupné každodenne do zjedenia zásob. Príďte si ju k nám prelistovať a pochutnať….
Čítaj ďalej…Žufaňa bude počas Veľkej noci ZATVORENÁ
Priatelia, od piatka sviatkujeme, oddychujeme a trávime čas s rodinou a priateľmi. Urobte tak tiež. Nadýchajte sa jari, vonku už vystrája. Vidíme sa po sviatkoch pri chutných rozhovoroch a jedle. Alebo rozhovoroch o jedle. 😀
Žufaňa bude ZATVORENÁ Veľký piatok – Veľkonočný pondelok. Takže?… no predsa, vidíme sa v utorok. 😉
Krásne a pokojné sviatky!
Čo je to BISTRO?
“Rozmohl se nám tady takový nešvar.” Ľudia často používajú cudzie slovíčka. Napríklad… BISTRO.
Síce vám nevysvetlím rozdiel medzi knedlíkem a nokem, ale z vlastnej zvedavosti budem pátrať, prečo sme odrazu všetci “zbistrili”. Čo toto populárne zariadenie verejného občerstvenia v skutočnosti znamená?…
Čítaj ďalej…V Žufani vás čakajú viaceré novinky
Pár dní voľna nám dovolilo vymýšľať aj mimo kuchyne. Uvarili sme pre vás tieto novoty……
Čítaj ďalej…Odrána sme na kašu
Budík na 4.45. Studená sprcha. A potom rýchly presun do práce. K mojim kašiam. K našim žufaňovským kašiam. Raňajky, hlavné jedlo aj dezert. Tieto obilninové výmysly obstoja v celodennej skúške hladu a chuti.
…
Čítaj ďalej…